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dimanche, 19 mars 2006
Lait de poule
En ces temps de chaud/froid, froid/chaud, et ben on attrape du rhume et on est tout raplapla, bouh!
Donc voici une petite recette énergétique et fort délicieuse qui vous mettra du baume au coeur et fera danser vos papilles!
Le lait de poule, qu'est-ce?
Il s'agit d'un bol de lait bouillant bien sucré, additionné de rhum ou de cognac et dans lequel on mélange, hors du feu, dans le bol, un jaune d'oeuf, ou même un oeuf entier battu. Servir un peu mousseux.
Je viens de m'en faire un avec du rhum et je peux vous dire que c'est succulent, vous pouvez aussi ajouter un peu de vanille.
Par contre ne pas le faire le soir, je l'ai fait et j'ai pas dormi de la nuit, l'enfer...
08:00 Ecrit par Sophie dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (6) | Envoyer cette note
Commentaires
Moi j'ai une recette de grand-mère contre le rhume avec du lait aussi c'est un bol de lait chaud avec du miel mais là c'est à prendre juste avant de se coucher et pour l'avoir déjà fait, ça fait dormir comme un bébé :o)
Ecrit par : Legweak | dimanche, 19 mars 2006
Alors ça je le fais pour le mal de gorge sauf que je rajoute un peu de vanille, c'est trop bon, mais j'ai pas essayé avant de dormir!
Ecrit par : sophie | dimanche, 19 mars 2006
en cette journée de gastro, après t'avoir lu, je m'échappe....
Ecrit par : vale | dimanche, 19 mars 2006
Le thym est à rajouter dans vos mélanges contre le rhume.
Ceci-dit, du rhum contre le rhume... ça ne peut que fonctionner.
Par contre, je déconseillerais, par les temps qui courent, le lait de poule contre la grippe... aviaire.
Ecrit par : G MIKE | lundi, 20 mars 2006
On ne sait jamais, c'est peut-être LE remède! Qui sait?
Ecrit par : sophie | lundi, 20 mars 2006
Lait de poules qu'est-ce ? Les boules Quies ? Est-ce que ça rend sourd ?
Ecrit par : G MIKE | lundi, 20 mars 2006